Najväčšia gastronomická skupina na slovenskom trhu prináša na mapu hlavného mesta zásadnú novinku. Medusa oficiálne znovuotvorila ikonický Hotel a reštauráciu Albrecht na Mudroňovej ulici v Bratislave. Pre známu skupinu ide o historický míľnik. Otvorením štvorhviezdičkového boutique hotela totiž oficiálne vstupuje do úplne nového segmentu ubytovania a hotelových služieb.
Celý projekt prebehol v neobvykle rýchlom tempe. Počas augusta absolvoval areál krátku technickú prestávku a kompletné prevzatie novým manažmentom. Brány pre prvých hostí sa opäť otvorili už 1. septembra. Najvýraznejšia transformácia však zákazníkov ešte len čaká. V druhej polovici októbra doterajšiu reštauráciu nahradí nová evolúcia obľúbeného konceptu pod názvom MINT x Albrecht.
Hotel aj reštaurácia Albrecht sú od dnes, 1. septembra opäť otvorené pre hostí. Reštaurácia už ponúka inovované raňajkové aj hlavné menu.
„Som hrdý na náš tím, pretože znovu otvoriť hotel aj reštauráciu v tak krátkom čase je naozaj niečo výnimočné. V tejto fáze projektu sme sa zamerali na nastavenie manažérskych procesov a doladenie technickej spôsobilosti areálu. Už teraz však usilovne pracujeme na ďalšej fáze, ktorou bude otvorenie konceptu MINT x Albrecht. Ten sa stane dušou celého areálu,“ uviedol Michal Chudík, CEO skupiny Medusa.
🏛️ 🌿 Národná kultúrna pamiatka privíta evolúciu známeho bistra
Hotel Albrecht predstavuje prestížny štvorhviezdičkový boutique hotel v rezidenčnej lokalite medzi Bratislavským hradom a Slavínom. Objekt vznikol prestavbou historickej výletnej kaviarne z 20. rokov minulého storočia. Samotná budova má status Národnej kultúrnej pamiatky. V súčasnosti ponúka komorné ubytovanie v 12 izbách a apartmánoch. Tvorcovia tu citlivo prepojili pôvodnú dispozíciu historickej vily s prvotriednymi prírodnými materiálmi.
Chystaná prevádzka MINT x Albrecht prinesie do lokality celodenné stravovanie a zážitkovú gastronómiu. Známu sieť remeselných bistier MINT už Bratislavčania poznali z Pradiarne 1900, Ružinova a Karlovej Vsi. Pridaním priestorov pod Hradom sa sieť rozšíri na štyri domáce prevádzky. Dve pobočky tohto konceptu okrem toho úspešne fungujú aj v čašiach exotického Dubaja.
Skupina Medusa pôsobí na trhu viac ako 20 rokov. V súčasnosti prevádzkuje vyše 40 gastrozariadení na Slovensku, v Česku, Rakúsku a Spojených arabských emirátoch. Vstupom do Horeca segmentu na Mudroňovej ulici ďalej upevňuje svoju pozíciu lídra na trhu.
⚡ 📢 NU: OVERVIEW: PREPOJENIE HISTÓRIE A MODERNEJ GASTRONÓMIE
Vstup Medusy do hotelového biznisu ukazuje odvahu expandovať do nových sektorov. Spojenie historickej budovy Hotela Albrecht s moderným gastro konceptom MINT x Albrecht prinesie lokalite pod Hradom nový život. Pre Bratislavu ide o výbornú správu, ktorá spája ochranu kultúrneho dedičstva s kvalitnými službami pre domácich aj zahraničných hostí.
© 2026 Gastro, Biznis & Press Media Service NULIFE.SK / Daniel Mičuda, podľa TS, foto: Medusa
Pridaj komentár